جداسازی باکتری های لیپولیتیک از منابع محیطی به منظور تجزیّه ی پلی سوربات ها در پساب های صنعتی

زمینه و هدف: امروزه یکی از دغدغه­های زیست محیطی، ورود پساب­های آلوده به ویژه صنایع شوینده و پاک­کننده ی حاوی دترجنت ها وسورفکتانت ها ازجمله پلی­سوربات­ها­ به آب­های سطحی و زیر زمینی می باشد. با توجّه به تماس انسان و سایر موجودات زنده با این مواد، زدایش و تجزیه آن ها اهمیّت فراوانی دارد. درپژوهش حاضر، تجزیه ی یک دترجنت غیریونی گروه پلی سوربات به نام تویین 80 توسّط باکتری های لیپولیتیک جدا شده از پساب و لجن فعّال پالایشگاه نفت تهران و تأثیردوعامل ph ودما بر روند تجزیه ی این دترجنت مورد بررسی قرار گرفته است. مواد و روشها: در جداسازی اوّلیّه ی آن ها از محیط کشت تریپتون سوی آگار(tsa) حاوی تویین80 وروغن زیتون با غلظت های متفاوت به طورجداگانه استفاده شد. سپس دومحیط کشت اختصاصی تریبوتیرین آگار و تویین آگاربه ترتیب جهت بررسی تولید آنزیم لیپازوتجزیّه ی تویین 80 مورداستفاده قرارگرفت. همچنین جهت تأیید تجزیه ترکیب مورد نظر از دو روش دستگاهی  اسپکتروفتومتری وطیف سنجی مادون قرمز (ftir) استفاده گردید. یافته­ها: نتایج حاصل نشان می دهد، باکتری های جدا شده با تولید آنزیم لیپاز قادر به تجزیه ی پلی سوربات 80 بوده وبهترین تجزیه کنندگان به ترتیبب باسیلوس سویه 1sp، سودوموناس آئروجینوزا و باسیلوس سویه 2 spمی باشند.سویه 1sp پس از شناسایی مولکولی براساس تعیین توالی ژن srrna16، به عنوان  bacillus cereus atcc14579 (t)شناخته شد. نتایج بررسی تأثیردوعامل ph ودما برتسریع روند تجزیه تویین 80، سویه سودوموناس را گزینه مناسب تجزیه درph اسیدی ودوباسیل گرم مثبت را گزینه مناسب تجزیه در ph قلیایی معرفی می نماید. سه باکتری مذکور در دمای ْ37 بهترین تجزیه رانشان دادند. نتیجه­گیری: درپژوهش حاضر باکتری های لیپولیتیک جداشده از منابع محیطی، قادر به تجزیّه ی دترجنت غیریونی تویین 80 از گروه پلی سوربات بودند. از بین باکتری های جدا شده، بهترین تجزیّه ی توسّط باسیلوس سرئوس مشاهده شد.